• Histoire du thé en Chine
• Le thé, plante médicinale
• Les différentes variétés de thés
• Les composants du thé
• Les vertus du thé
• Le thé associé à d'autres plantes
• Préparation du thé
• Précautions et contre-indications
• Matériel pour le thé
• Le thé et la santé
• Le thé et le cancer
• Règles d'hydratation
• ...

+ dégustation de plusieurs thés